Origine et traçabilité

Nos partenaires locaux

MANCHE MARÉE et ROUEN MARÉE s'approvisionnent en très grande partie au niveau régional (Normandie, Bretagne, Vendée) :
  • Achats dans plus de 10 criées des côtes Normandes, Bretonnes et Vendéennes
  • Plus de 20 bateaux partenaires pour le poisson côtier et les coquillages
  • Un réseau de producteurs et pêcheurs locaux pour les coquillages (moules, huitres, coque, etc.)
  • 2 élevages de truites Normands
  • L’unique élevage en pleine mer de saumon Français : SAUMON DE FRANCE (Cherbourg)
   

                     

 

 

 

 

Nos partenaires européens

Tous nos partenaires européens respectent notre cahier des charges en termes de qualité de produit et de traçabilité.        

 

La traçabilité « du bateau à l’assiette »

La force novatrice du groupe est la traçabilité du produit au lot. Cette traçabilité totale permet d’expédier nos produits avec une étiquette sanitaire, qui en plus des mentions légales, indique le nom du bateau de pêche et le port de débarque.