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Rouen marée X Cancan Cancan, restaurant a qui nous fournissons des produits de la mer depuis plus de 5 ans est venu nous rendre visite dans nos locaux à Rouen. Pierre et Karine leurs font découvrir le cheminement des coquilles saint jacques avant qu’elles arrivent...

Marie Patouillet, une athlète que nous sommes fiers de sponsoriser depuis les jeux paralympiques de Tokyo, a battu le record du monde du 200 mètres sur piste au championnat de France handisport le 6 février 2022.

Une compétition qui a eu lieu au vélodrome de Bourges le Week end du 5 et 6 février. C’est 2 médailles gagnées en poursuite et omnium et un record du monde de plus pour cette jeune pistarde de 33 ans qui avait déjà raflé 2 médailles lors des jeux paralympiques de 2020.  Une athlète en pleine ascension, l’objectif OR aux jeux paralympiques 2024 est lancé !

Encore un grand bravo à Marie et nous lui souhaitons de performer davantage ces prochaines années ! 

Manche Marée apparait dans le magazine d’informations de Cherbourg en cotentin et sa traçabilité est mise en avant. Un atout majeur qui montre une réelle transparence sur la qualité et la provenance des produits pêchés. Une innovation très appréciée notamment lors des trophées régionaux de l’agroalimentaire où Manche marée remporte le prix « saveur de Normandie ». 

Découvrez sans attendre l’article ci-dessous sur « Les étiquettes intelligentes de Manche marée 

En partenariat avec Normandie fraicheur mer depuis des années, le groupe Normandie seafood est impliqué dans ce groupement de marins pêcheurs, criées et mareyeur de Normandie.
Le but étant de valoriser les métiers de la pêche ainsi que la qualité et la durabilité des produits.

Normandie Seafood – Manche Marée, a remporté le prix « Saveurs de Normandie » lors des trophées de l’agro-alimentaire de l’AREA Normandie avec notre « Sélection produits français » de LA PÊCHE AU GOÛT DU JOUR, notre marque de poissons frais-emballés pour les consommateurs recherchant la qualité et la garantie de l’origine régionale de leurs produits : tacaud, merlan, Noix de St Jacques, Bulots.

Soucieux du savoir-faire de nos salariés, nous donnons l’opportunité à ces derniers de se perfectionner lors de formation afin d’accroitre leur expertise dans les techniques de transformations.

Du 31 août au 14 septembre, notre équipe de fileteurs Manche Marée a eu l’occasion de participer à une formation proposée par le Cfpmt (centre de formation aux produits de la mer et de la terre).

Cette dernière est dispensée par Jérémy MONROY, possédant 16 ans d’expérience dont 11 ans en tant que fileteur /ouvrier de marée hautement qualifié et 5 ans en tant que formateur.

Aider les jeunes à s’insérer dans le monde professionnel est important pour le groupe NORMANDIE SEAFOOD  comprenant Manche marée, Rouen Marée et Caen Marée.

En effet depuis quelques années nous accueillons des alternants au sein de nos équipes, nous permettant ainsi de lier des partenariats écoles-entreprises de façon durable.

Nous avons pu travailler avec plusieurs établissements qui ont su nous donner leur confiance pour le bon déroulement de la formation en alternance de leurs étudiants.

Nous faisons tout pour que les alternants soient accompagnés avec bienveillance afin de leur permettre une montée en compétence avec de véritables missions adaptées à leur cursus.

Présentation : Le Kingfish est un poisson présent dans les eaux indo-pacifique. Pourquoi s'appelle-t'il ainsi ? C'est pour la couleur dorée délimitant le dos du flanc. Le liseré brillant autour du poisson forme donc une couronne. Il est aussi connus sous le nom de la...