Mot clefs : coquille St Jacques

Coquille Saint Jacques : La saison redémarre !

La pêche à la Coquille St Jacques est ouverte depuis Lundi à minuit. Manche Marée vous propose des coquilles St jacques Normandes en 6 et 12kg ainsi que des noix de saint Jacques fraîches. Nos partenariats avec des bateaux en direct nous assurent une qualité et une fraîcheur incomparable.

Ouverture de la Coquille St Jacques

Ce soir à minuit la saison de la pêche à la coquille St Jacques est ouverte. Dès Vendredi, nous vous proposerons le roi des coquillages. A vos précommandes !!!

Ca y est, la coquille démarre pour de bon !

Les bateaux sont en train de débarquer. Nous avons besoin de vos précommandes pour vous garantir vos quantités. 02 33 43 61 63 contact@copie.manchemaree.fr

La coquille Baie de seine est ouverte

La coquille St jacques Baie de seine vient d’ouvrir. Cette pêche côtière garanti une coquille d’une grande fraicheur (moins de 24 heures de pêche). Manche Marée achète ce produit 100% Normand à des bateaux en direct. Ce partenariat permet de vous garantir les délais les plus courts de la pêche à votre étal. Afin de […]

Gamme festive

Pendant toute la fin d’année, Manche Marée vous propose des produits incontournables : La coquille et la noix de St Jacques Label Rouge, le Homard et le Tourteau du Cotentin, les huîtres de Normandie, le Saumon de France frais et fumé et bien sûr des pièces extraordinaires comme du turbot, du St Pierre…

Pensez à passer vos précommandes.

La coquille St jacques : Un véritable savoir faire

Tous les jours Manche marée s’engage à vous fournir des coquilles st jacques coraillées d’une grande qualité.

Deux types de conditionnement sont disponibles : par 6 et 12kg. Afin de vous servir au mieux, nous vous proposons tous les jours 3 catégories de coquilles : la moyenne (6/7 au kg), la grosse (4/5 au kg) et la très grosse (3/4 au kg).

La coquille st jacques et la noix label rouge chez Manche Marée

Dans la continuité de notre approche qualitative du marché des produits de la mer. Nous vous proposerons dès l’ouverture de la coquille St Jacques Baie de Seine (début décembre) : la coquille et la noix de st jacques Label rouge.

Ce label est attribué par le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche. Un organisme certificateur (Qualité-France SA) et un laboratoire d’analyse (ISHA) indépendants contrôlent la qualité organoleptique supérieure du produit et le respect du cahier des charges.

Ouverture de la coquille st Jacques

L’ouverture de la coquille St jacques a eu lieu Lundi. La maturité de la noix est assez précoce et nous sommes capables de vous proposer tous les jours une noix de belle taille avec un corail prometteur.

Fermeture de la coquille Baie de Seine

  La fin de la pêche de la coquille Baie de Seine vient d’être annoncée par arrêté préfectoral. Cependant Manche Marée vous propose de la coquille St Jacques Manche Est tout aussi fraîche et belle. Vous pourrez trouver joint à cet article l’arrêté établi par le préfet de la haute Normandie.

Le top des produits de la mer Normands

Tous les jours, Manche Marée vous propose une large gamme de produits de la mer d’une qualité exceptionnelle. Manche Marée privilégie la pêche côtière pour ses achats de poissons et travaille directement avec des caseyeurs du cotentin en ce qui concerne les crustacées.

Travailler avec Manche Marée, c’est choisir la qualité ainsi qu’un conseil aiguisé par plus de 30 ans d’expérience.