Manche Marée

In this season, we can find squid near the coast. Fishermen specialized in fishing line pollocks and sea bass unload these cephalopods.
These specimens from the inshore fishing will be very nice on your shelf.

All the team wishes you a very happy new year 2013.

La coquille St jacques Baie de seine vient d’ouvrir. Cette pêche côtière garanti une coquille d’une grande fraicheur (moins de 24 heures de pêche).

Manche Marée achète ce produit 100% Normand à des bateaux en direct. Ce partenariat permet de vous garantir les délais les plus courts de la pêche à votre étal.

Afin de répondre à vos besoins, nous vous proposons tous les jours des noix de Baie de Seine garanties « dry ». La noix est travaillée à la main et conditionnée par 2 kilos dans des caisses polystyrènes. Le manchon présent sur chacun des colis vous rappelle que cette coquille provient de Normandie.

This label contains new informations that will become essential:

Part for the seller and another for the consumer
The name of the boat
The port of unship
Marked « France Pavilion » which certifies fishing by a French ship
A flash code that directs you to the site www.manchemaree.fr

C’est la pleine saison. Sa chair fine et délicate fera le bonheur de vos clients.

This morning at the auction of Cherbourg was unloaded two turbots over 12kg (12.1kg/13.5kg). It is very unusual to catch such large pieces, then two at once !

Manche Marée obviously acquired these fishes and a famous restaurant enjoyed it.

This morning, Manche Maree bought a splendid 24 kg monkfish. Catching a fish of this size is very rare. This piece has found its place on a fishmonger’s stall.

All the team of Manche Marée wish you an happy new year.