Mots clés : emballage ; coquillages ; crustacés ; Normandie
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La pêche au Cabillaud Skrei ré-ouvre ! Pêché non loin des côtes Norvégiennes, dans les îles Lofoten, le Cabillaud Skrei est très réputé pour sa chair blanche et délicate. La saison de la pêche est courte puisqu’elle ne dure que 2 mois ( de Février à fin Mars ), alors à vos commandes ! Si […]
Les équipes de Rouen Marée et Manche Marée vous souhaitent de très bonnes fêtes de fin d’années ! Nous sommes fiers de vous avoir servis tout au long de cette année 2018, et de prolonger notre partenariat en 2019. QUALITÉ, TRAÇABILITÉ et CIRCUIT-COURT restent les maîtres-mots pour cette nouvelle année !
Ce Lundi 19 Novembre 2018 à lieu la réouverture de la pêche du Saumon de France. De Novembre 2018 à Juillet 2019, Manche Marée et Rouen Marée vous proposent un produit issu de l’unique élevage de saumon français élevé en pleine mer (Cherbourg en Cotentin), le Saumon de France. Le Saumon de France est issu […]
À partir du Lundi 12 Novembre, Manche Marée et Rouen Marée vous proposent de la Coquille Saint-Jacques de Baie de Seine. Pêchée de l’embouchure de la seine jusqu’à la pointe du Cotentin ( Barfleur ), la Coquille Saint-Jacques de Baie de Seine est réputée pour son goût unique. Nos partenariats avec des bateaux dans ce […]
Manche Marée, le spécialiste de la marée Normande, développe ses approvisionnements en achetant en Vendée. Depuis le 1er septembre, notre équipe d’acheteurs s’approvisionne à la criée des Sables d’Olonne. Ces nouveaux apports amènent: Des volumes plus importants De nouvelles espèces Plus de régularité pour chacune des espèces (saisonnalité moins marquée par le suivi de la […]
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