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Manche Marée, le spécialiste de la marée Normande, développe ses approvisionnements en achetant en Vendée. Depuis le 1er septembre, notre équipe d’acheteurs s’approvisionne à la criée des Sables d’Olonne. Ces nouveaux apports amènent: Des volumes plus importants De nouvelles espèces Plus de régularité pour chacune des espèces (saisonnalité moins marquée par le suivi de la […]
Nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement de la campagne 2016 de Saumon de France. Les premières expéditions auront lieu le 08 mars en colis de 20kg. Cette génération s’annonce exceptionnelle de par sa qualité. Ce poisson unique à chair ferme, peu gras et ultra frais est vraiment digne de l’appellation Saumon de […]
Emballage unique et sérigraphié aux couleurs Normandes Conditionnement adapté (3kg/6kg/12kg) Traçabilité complète (Nom du bateau / Port de débarque / Zone de pêche ) Achats sur les 6 criées de Basse / Haute Normandie et en direct des bateaux
Dans le magazine « produit de la mer » de Juin vous trouverez l’article ci dessus. Cet article explique l’engagement de Manche Marée pour garantir une traçabilité totale.
Pêché du nord Cotentin jusqu’aux Iles Chausey, le homard bleu dit européen est l’un des met les plus apprécié des produits de la mer. Manche Marée vous propose quotidiennement ce crustacé qui répond à des critères irréprochables : – Une pêche respectueuse : Le homard est pêché grâce a la technique du (limité a 200 […]
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