La Normandie s’agrandie avec la Vendée

criee_sables_olonneManche Marée, le spécialiste de la marée Normande, développe ses approvisionnements en achetant en Vendée.

Depuis le 1er septembre, notre équipe d’acheteurs s’approvisionne à la criée des Sables d’Olonne. Ces nouveaux apports amènent:

  • Des volumes plus importants
  • De nouvelles espèces
  • Plus de régularité pour chacune des espèces (saisonnalité moins marquée par le suivi de la migration)

La conquête des criées bretonnes est à venir …

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